BEZZERA 貝澤拉 DIGITA DE 單孔營業機霧黑 220V

‧預浸泡功能 ‧萃取計時器 ‧自動開關系統

代碼 hg1089

人氣 5473

建議售價 NT$109,000

特價 NT$98,000


DIGITA DE是經過驗證的人機工程學咖啡機，另外還配備了一個電子系統，把全部的功能融合進入軟體裡，讓咖啡師可以透過微電腦控制萃取咖啡的質量，監控重要的相關數據，以滿足各種店家，如咖啡館、餐廳和酒店...等領域的需求。

產品基本規格
product description

幫浦	迴轉式幫浦

鍋爐	熱交換系統子母鍋爐

鍋爐容量	5L

尺寸	寬57 x 高51.5 x 深55cm

電壓	220 v

淨重	49 kg

接水連接	G 3/8"

排水連接	G 3/4"

進水管規格	3分

保固期限	一年

維修方式	1. 自行送修 2. 郵寄到桃園總公司

產地	義大利製造 / 義大利原裝進口

簡易且強大的咖啡沖煮作業
DIGITA DE是一款簡單而強大的營業機，每個沖煮頭可獨立設定，使用58mm沖煮把手，寬敞的工作區域允許使用高達13公分的高杯，無論客人內用或外帶皆能方便操作使用。

按鍵直覺簡易操作
復古按鍵設計不僅獨具風格，而且可直覺一鍵簡單操作。每個沖煮頭可設定4個沖煮量，搭配按鍵圖示簡單明瞭，不須擔心繁複的設定。

防手滑設計蒸氣旋鈕/雙層不銹鋼防燙蒸氣管
蒸氣旋鈕防手滑的細節，使用上順手且方便，是一款簡單耐用的營業機。

復古壓力錶
大尺寸的復古風壓力錶，顯示鍋爐壓力與蒸氣壓力，辨識容易。

熱交換系統子母鍋爐－示意圖

Heat Exchange

BEZZERA DIGITA DE 單孔營業機配件
原廠保留隨時更動配件之權利，實際出貨配件依原廠所附為主

BEZZERA DIGITA DE
咖啡機使用、介面操作手把手詳解教學

水質硬度：
係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度，通常換算為碳酸鈣含量表示。
水的硬度因地而異，可反映出與其接觸的地質特性。

一般將水的硬度分為4類：
(1)軟水： 0~75 毫克/公升
(2)中等硬水： 75~150 毫克/公升
(3)硬水： 150~300 毫克/公升
(4)極硬水： 300以上毫克/公升

目前民眾裝設洗碗機日漸普遍，是否需加軟化鹽來達到最佳洗滌效果呢？
下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用。

		美國	德國	英國	法國
		ppm	DH	Clark	法國度
美國	ppm	1	0.056	0.07	0.1
德國	DH	17.8	1	1.25	1.78
英國	Clark	14.3	0.8	1	1.43
法國	法國度	10	0.56	0.7	1

備註1. 此表數據請橫著對應看。
備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm，換算成DH約在2.8~5.6DH。
上述表格出處：https://www.water.gov.tw/dist12/Contents?nodeId=7568

台灣水質硬度分析

地區	水質硬度
台北市	平均在 50 ~ 100 ppm 左右
台北縣 ( 五股、泰山外 )	150 ppm 左右
五股、泰山	150 ～ 250 ppm
龍潭	100 ppm 左右
新竹、苗栗	180 ～ 200 ppm
竹東	110 ～ 160 ppm
中部地區 ( 埔里等地除外 )	180 ppm 以上
埔里、員林、北斗、田中	100 ppm 左右
雲嘉 ( 阿里山除外 )	150 ～ 350 ppm
台南	300 ppm 左右
高屏地區	150 ～ 300 ppm
宜蘭	150 ppm 左右
花蓮	100 ppm 左右
台東	150 ～ 250 ppm

上述表格出處：http://www.gutek.com.tw/china/page166.php

台灣各地水質查詢：https://www.water.gov.tw/ch/WaterQuality?nodeId=4631

【什麼是TDS值？】

TDS可以作為判斷好水的標準嗎？

TDS，Total Dissolved Solids，指水中溶解的固體總含量，也稱「溶解性總固體值」
測量單位為毫克/升（mg/L），它表明1升水當中含有可溶解固體物質的毫克量

TDS指的是水中所有我們肉眼看不見的物質，它測量的是水的混濁度
TDS值在測量儀器上的數字越大，表示水中的雜質含量越多；
相對的，TDS值的數字越小，表示雜質含量越低，水的純度就越高

以上說明出處：https://www.finewaters.com.tw/blog/tds

購物小提醒
●	一般客服服務
	若您對於商品資訊、付款對帳、寄送、維修或售後服務有疑問，請參閱購物說明或點選聯絡留言與客服聯繫詢問，或來電03-4200393 轉接網購客服。
●	客訴信箱
	若有商品重大瑕疵或與人員有交易糾紛，請寄信至ciron114s@yahoo.com.tw或傳送訊息至官方LINE客服，將由專員為您協調處理。
●	退換貨須知
	商品到貨享七天猶豫期之權益(注意！鑑賞期非試用期)，辦理退貨商品必須是全新狀態且包裝完整，否則將會影響退貨權限。詳細退換貨說明請參閱購物說明。若商品發生新品瑕疵之情形，您可申請更換新品，請點選聯絡留言與客服聯繫。
●	寄送範圍
	我們所提供的產品配送區域範圍以台灣本島為主，若您有離島配送的需求，請點選聯絡留言，聯繫客服確認運費後再行下訂，若因購買數量、重量超過本島物流金額，需補繳超額運費。

關聯產品

新手也能成為專業咖啡師 ●防止偏壓設計保持一致性 ●自由調節理想的壓粉深度

Slingshot Kilo 自動填壓器黑

$31500
咖啡師的好幫手 ●高度可自由調整 ●均勻旋平，減少空隙或結塊問題 ●有效地達到一致性，並提升品質

【停產】BEZZERA 58.5mm 可調式三槳整粉器 (黑)

$1300 $2300
新品上市－新銳設計儲豆好品味 ●榮獲Red Dot產品設計獎、IHA產品創新獎、IDEA獎項 ●創新雙氣閥設計，隔絕空氣預防食物氧化 ●特殊上蓋氣閥，單手操作輕鬆將多餘空氣排出 ●厚實的透明玻璃罐身

prepara evak 真空玻璃密封罐-1360ml

$1300
咖啡達人必備新型電子秤 ●獨特五大操作模式，精準沖泡 ●高精密測量最高可至0.1g ●校正模式持續確保數據精準可靠性 ●沖煮把手秤粉時可穩放防滑

Tiamo CT2000專業計時電子秤 2kg - 時尚黑

$1380 $2500